- PER COMINCIARE O PER FINIRE
- PASTA, RISO, ZUPPE
- DAL MARE, FIUME, LAGO
- CARNE, UOVA, FUNGHI
- DALLA STALLA
- VINI DA DESSERT AL CALICE
- DESSERT CREMASCO DANESI
Menu alla Carta
Pane, burro, aria, luce, gas, musica, SIAE, WC e lavanderia € 3.00
Seguendo il QRcode qui in alto potete accedere alla carta dei vini.
G = Glutine, L = Lattosio
Porta a casa il tuo vino avanzato, vi forniremo un contenitore adatto.
Seguendo il link qui sotto potete acquistare una Tesla con 500 € di sconto
PER COMINCIARE O PER FINIRE
Paghi uno prendi tre!
€16
Qui il nostro lavoro, oltre alla ricerca dei migliori salumi locali e non, si concentra nella produzione di sottaceti stagionali
€15
Anche il cuoco ha la sua licenza poetica!
€18
Dopo ore di cottura anche il collagene più tenace diventa gelatina
€15
Antica ricetta toscana, qui i gamberi per farla pagare di più
€18
è una ricetta messicana, un gazpacho verde e piccante con pesce o crostacei crudi
€18
Zero nitriti, zero nitrati, zero conservanti, zero coloranti, zero antiossidanti...la carne dovrebbe esserci!
€20
Sono anelli di cipolla
€15
Dopo averlo inscatolato per anni, sono arrivati i giapponesi....
€23
La parola carpaccio tira sempre!
€18
Ricetta della bassa per conservare il pesce, marinati in aceto e cipolle.
€15
PASTA, RISO, ZUPPE
è in effetti pasta, servita fredda, ovviamente.
€18
La parola "matriciana" tira sempre, qui l'aggiunta di frutti di mare per farla pagare di più.
€18
Per mé nóna Nèta (1880 - 1967) i ghera da negàa 'ndal buro, ades al ghè amò ma'l sa et mia
€15
Sono noodles saltati in padella con verdure, carne, uova e spezie leggermente piccanti, praticamente un ramen senza brodo!
€15
Sono finferli freschi e lupini
€18
La pasta è calda e il sugo freddo
€18
Non ci sono più le mezze stagioni!
€18
DAL MARE, FIUME, LAGO
Sempre a proposito del km 0!
€18
Grazie al global warming sono già polpose.
€18
Sono molluschi tagliati sottili con verdure a julienne e uovo a 63°
€18
Anni fa tornava in cucina quando era poco cotto, adesso il contrario.
€23
CARNE, UOVA, FUNGHI
Questa carne ha un buon rapporto grasso/proteine e un ottimo rapporto prezzo/qualità
€6.5
Scacciano le streghe!
€18
Rigorosamente neozelandese, inquina anche meno! La dimostrazione che il km 0 è una minchiata pazzesca.
€20
è un filetto della coppa , marezzato, tenero e saporito
€23
I primi dell'anno, direttamente dalla alta Val trebbia
€20
Troisgros per un periodo ha tolto il salmone all'acetosella, poi a grande richiesta l'ha rimesso.
€19
DALLA STALLA
Saranno sei tipi di formaggio fra quelli qui sotto, potete anche indicare le vostre preferenze. In quest'ultimo caso ci potrebbero essere variazioni di prezzo.
€15
€6
€7
€6
€7
€14
€10
€7
€8
€8
€7
VINI DA DESSERT AL CALICE
€7
€6
€9
€6
€7
DESSERT CREMASCO DANESI
Originariamente pane con l'uva, qui la ricetta è rivisitata per togliere i semi.
€8
€8
Solo qui o da Ducasse a Montecarlo.
€8
€8
Mazarin kage è il nome danese di questo dolce molto popolare nella pasticcerie di Copenaghen.
€8
€6
€6
Un dolce danese a base di rababaro
€8
€8
il popolare cocktail qui è solidificato con gelatina
€8
è un dolce danese con copertura cocco e zucchero di canna
€8
G=glutine L=Lattosio
Tutti i nostri piatti possono contenere alimenti congelati e gli allergeni conosciuti e sconosciuti.
Inoltre possono essere velenosi per cani e gatti.
Potete decidere di condividere un piatto ma non aspettatevi di mangiare in due pagando per uno!
Feel free to ask and charge your electric car here (2x 3.7kw/h and 1 x 11 kWh)
Seguendo questo link potete acquistare una Tesla con 500€ di sconto
INOLTRE POTETE ACQUISTARE I NOSTRI PRODOTTI:
- Carne salata poco salata in buste da 1 k. circa (€ 25.00/Kg)
- Carne salata già affettata (€ 3.50/Hg)
- Sculture appese (pesce gatto) € 1.500/1
- La paglia di Vienna della sedia accidentalmente bucata € 40.00
- Lampada Poldina € 109
Le nostre bevande
Ogni evento merita di essere accompagnato da bevande selezionate e vini di qualità. All’Hostaria San Carlo scegliamo con cura le bevande della casa in base alle migliori offerte di stagione, assicurandoci che siano all’altezza dei vostri momenti speciali.
Alla scoperta della nostra cantina
La nostra cantina vanta un’ampia selezione di vini, dai classici della tradizione italiana ai più ricercati, per soddisfare i palati più esigenti. Che si tratti di un aperitivo in giardino, di un menù innovativo o di un piatto della tradizione, sapremo consigliarti il vino perfetto per esaltare ogni sapore.
La nostra cantina