Tutti i giorni





Per tutto il tavolo

Menù dì terra

Carne salata poco salata, salva in crosta dì patate, verdure fritte in pastella
Risotto con taleggio, asparagi e lime
Stracotto di agnello con polenta abbrustolita
Zuppa di cioccolato e crema inglese, semifreddo al torrone

Menù dì mare

Frittura di pesciolini e falsi calamari 
Udon con gamberi, cozze e pesto di aglio orsino
Calamari alla carbonaraZuppa inglese di colomba
Zuppa di cioccolato e crema inglese, semifreddo al torrone

parcheggio

Angus affumicato, rucola, tzatziki e piave € 15.00

è un carpaccio di carne stagionata

Tonno dì coniglio € 15.00

insalata di carne con verdure all'agro

Risotto, asparagi, lime e taleggio (Min x 2) € 14.00

Ramen di riso ai frutti di mare € 15.00

zuppa orientale con uovo, porro e barbabietola

Uova puntarelle, taleggio e salmone sockeye  € 19.00 (L)

è un cereghì di lusso!

Salmerino affumicato, patate, flan di asparagi e aioli € 18.00

è un pesce di lago della famiglia dei salmoni

Bisteccona di angus uruguagio € 20.00

come sopra

Testina di vitello con salsa verde e mostarda di zucca e castagne €15.00

 

praticamente un mini bollito