GLI ORARI:

Lun. Chiamare
Mar. 11:30 - 23:30
Mer. 11:30 - 23:30
Gio. 11:30 - 23:30
Ven. 11:30 - 23:30
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Dom. 11:30 - 23:30

PRENOTAZIONI:

+39 0373 66 190
+39 348 92 96 536
NEWS 17 / 03 / 2020 --- SERVIZIO DA ASPORTO E A DOMICILIO 2020

ABBIAMO ATTIVATO IL SERVIZIO GRATUITO DI ASPORTO O CONSEGNA A DOMICILIO

ANCHE I NOSTRI VINI SONO DISPONIBILI CON UNO SCONTO DEL 25% SUI PREZZI RIPORTATI IN
CARTA

 

Ceviche di gamberi  8.00
(pronto al consumo)

Lumache trifolate  9.00
(scaldare in microonde o in padella)

Carne salata poco salata  6.00 
(pronto al consumo)

Salva in crosta di patate  5.00 
(scaldare in forno 5 minuti)

Insalata di gamberi, pomodoro fresco e basilico €9.00
(Pronto al consumo)

Curry di calamari, mandorle e piselli 
€ 9.00
(scaldare in padella o in microonde)

I Tortelli Cremaschi € 8.00 (cotti e conditi)
€ 25.00/kg (surgelati da cuocere )

Risotto mari e monti € 10
.00
(scaldare in microonde per 1 o 2 minuti)

Spaghetti di soia con verdure e acciughe 
€ 8.00 
(scaldare in microonde per 1 o 2 minuti)

Gazpacho di mare € 10.00 (pronto al consumo)

Gnocchi di patate e barbabietole, cozze e fagioli € 9.00
(scaldare in microonde o padella)

Il Foiolo e le cozze 
€ 10.00 (scaldare in padella o in microonde)

Rosticciata di calamari € 12.00
(scaldare in padella o in microonde) 

Lo Storione al naturale € 9.00 
(è gia cotto a bassa temperatura, non scaldare ma rigenerare la busta senza aprirla in acqua tiepida circa 15 min.) 

Salmone dellle Isole Faroe € 12.00
(è già cotto a bassa temperatura, non scaldare ma rigenerare la busta senza aprirla in acqua tiepida circa 15 min.)

Storione con la salsa verde € 12.00
(è gia cotto a bassa temperatura, 
non scaldare ma rigenerare la busta senza aprirla in acqua tiepida circa15 min.)

Polpo arrostito con patate, finocchi e puntarelle € 12.00 (scaldare in forno già caldo)

Frittura di gamberi atlantici e calamaretti del mediterraneo € 10.00
(
scaldare in forno 5 minuti)

Bollito non bollito, salsa verde, mostarda di zucca e di castagne € 12.00 (immergere la busta chiusa in acqua bollente per 10 min.)

Petto di Faraona affumicata, insalata di Cesare € 12.00
(
scaldare in forno caldo 5 minuti ma è buona anche fredda) 

Sampet da roi, il suo fondo ristretto, pomodoro e peperoncino € 9.00
(
immergere la busta senza aprirla in acqua bollente per 20 min., scaldare la salsa in microonde)

Alette di faraona in crosta di spezie e arrostite € 8.00 (scaldare in forno)

Prosciutto cotto di agnello € 8.00
(
è tagliato sottile come il Roast-beef si può mangiare freddo)

Stracotto di capriolo € 9.00
(scaldare in padella o microonde)

Cotoletta di pollo € 5.00
(scaldare in forno)

Patate fritte € 3.00
(scaldare in forno)

I DESSERT

Zuppa inglese con fragole e zabaione € 5.00 

Torta all’essenza di mandorle  € 3.50/porzione -
torta intera (16 porzioni) € 30.00

Brownies di cioccolato e nocciole € 4,00 -
torta intera (12 porzioni) € 35.00

Cialda di croccante con mascarpone € 4.00/porzione


Si accettano pagamenti in contanti, con PAYPAL (SERGIO@BRAMBINI.COM), SATISPAY o bonifico
iban: IT31R0707656920000000701603
grazie

I cibi da noi confezionati sono prodotti in una cucina professionale dotata di moderne tecnologie che permettono di consegnare rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare raccomandate dall’autorita sanitaria.
In particolare: il pesce, sia cotto che crudo, è stato abbattuto a -18 gradi per almeno 48 ore. Se non consumato immediatamente si può congelare ancora.
Le carni sono cotte e abbattute a + 3 gradi. Se sottovuoto si conservano alcuni giorni in frigorifero, si possono congelare.
I primi piatti sono cucinati appena prima della consegna e abbattuti in positivo. Si possono congelare ma è meglio consumarli il giorno stesso.
Le preparazioni miste sono cucinate e abbattute a +3 gradi.
le confezioni in sacchetti sottovuoto  si possono conservare alcuni giorni in frigorifero, si possono congelare.
I piatti porzionati in vaschette di alluminio o in plastica trasparente è meglio consumarli immediatamente. Conservati in frigorifero non perdono qualità per alcune ore.
I dessert vanno preferibilmente consumati in giornata.
I dolci secchi si possono conservare alcuni giorni a temperatura ambiente in contenitori chiusi.