GLI ORARI:

Lun. Chiamare
Mar. 11:30 - 23:30
Mer. 11:30 - 23:30
Gio. 11:30 - 23:30
Ven. 11:30 - 23:30
Sab. 11:30 - 23:30
Dom. 11:30 - 23:30


San Silvestro 2016

San Silvestro 2016
 
Al buffet:
Insalata di gamberi, cavolo cinese e finocchi
Tavolozza di salmone, zenzero, crème fraiche e salsa verde
Prosciutto di Parma
Coppa piacentina, salame cremasco
Carne salata poco salata e julienne di carote
Tagliere di formaggi con mostarda e marmellate
Giardiniera agrodolce
Salva in crosta di patate
Verdure fritte in pastella
Al tavolo:
Spaetzel alla crema di zucca e tartufo
Tagliata di coppa alle erbe aromatiche
Patate al forno e caponata
Cotechino e lenticchie
Al buffet
Insalata di frutta
Sandwich di marzapane e gianduia con salsa all'arancia 
Mousse di marroni e salsa di cachi
Meringhe alle nocciole
Cialda di croccante e mousse di mascarpone
Brownies al cioccolato, zabaione al vin santo
Torta all'essenza di mandorle con cioccolato fuso
Cheesecake e gelatina di vin brulèe
Aeble kage (dolce di mele e crumble di amaretti)

Alla serata sarà presente Umberto DJ che intratterrà gli ospiti fino al mattino
50 escluso bevande
59 bevande della casa comprese


€ 50.00